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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/2307/5865

Title: Tecnologia dei frutti tropicali e dati chimici ottenuti da alcuni frutti della Somalia
Authors: Faduma Ali Isse
Discipline: ::Soggettario Centro Studi Somalo::SCIENZE NATURALI::Chimica
::Xoghayaha Xarunta Cilmibaarista Soomaaliyeed::Culuunta dabiiciga::kiimika
::Center for Somali Studies List of Subjects::Natural science::chemistry
Keywords: tesi di laurea
chimica
tecnologia
industria
frutta
buug qalinjebin
kiimika
tegnolojiya
warshad
miro
thesis
chemistry
technology
industry
fruits
Issue Date: 15-Jun-2017
Date of Creation: 1978
Type: other
Call Number: Originale conservato presso il Centro studi Somali : http://host.uniroma3.it/centri/CentroStudiSomali/index.php
Pages: 79
Abstract: Tesi di laurea presentata nell'anno accademico 1977-1978 all'Università Nazionale Somala, Facoltà di Chimica, relatore: Prof. C. Passera. La tesi presenta uno studio sui progressi della tecnologia dei frutti tropicali e presenta un'analisi della polpa e della buccia di papaia e banana, prodotti in Somalia.

Buug qalinjebin oo lagu diyaariyay 1977-78 Jaamacadda ummadda Soomaaliyeed, kulliyadda Kiimika, wuxuuna ka hadlayaa daraasaad kiimikeed oo lagu sameeyey miraha mooska iyo baabaayga.

Thesis presented during the academic year 1977-78 at the Somali National University, Chemistry Faculty, Prof. C. Passera. The thesis presents a study on the evolution of tropical fruits technology and presents an analysis of pulp and peel of papaya and banana fruits produced in Somalia.
Description: Documento messo a disposizione del Centro Studi Somali dal Dott. Stefano Passera.
Dott. Stefano Passera ayaa dokumentigan ku deeqay xarunta cilmibaarista (Centro Studi Somali).
Document provided to the Somali Studies Centre by Stefano Passera.
Location: Mogadiscio
URI: http://hdl.handle.net/2307/5865
Language: it
Appears in Collections:Documenti Inediti - Qoraallo aan la daabacin - Unpublished Documents

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